Офіційний дистриб'ютор в Україні:

ІНТЕРПЛАСТИК ТОВ

02140 Kиїв, вул Срібнокільська, 1, офис 358

T: +38 (044) 574 87 06

T: +38 (044) 574 85 73

T: +38 (067) 235 24 49

E: post@lastren.ua

Товари EATON, TM BECO, TM KIESELGUR, TM EUROPOR, TM SIHA

TM BECO:

BECO PROTECT TS:

Глибинні картриджі серії BECO PROTECT TS застосовуються в різних сферах індустрії виробництва напоїв і харчових продуктів.

BECO PROTECT TS - це єдиний в своєму роді глибинний картридж, в якому два фільтрувальних свечевих елементи складають один глибинний фільтрувальний картридж, що забезпечує набагато більшу площу фільтрувального матеріалу тонкого очищення. Це нововведення уповільнює закупорювання картриджів, і тим самим подовжує їх термін служби майже вдвічі в порівнянні зі стандартними фільтрувальними картриджами.

Глибинні картриджі серії BECO PROTECT TS застосовуються в різних сферах індустрії виробництва напоїв і харчових продуктів.

Перелік продуктів BECO PROTECT TS:

1. TS00373S Beco protect TS, 0,3 ,30″ code 7

2. TS05073S Beco protect TS, 5, 30″ code 7

3. TS00673S Beco protect TS, 0,6 ,30″ code 7

4. TS00674S Beco protect TS, 0,6 ; 40″ code 7

BECO PROTECT РР, BECO PROTECT РР2:

Предфильтровальные картриджи BECO PROTECT PP состоят из плиссированного полипропиленового фильтр-материала, который отличается необычайно высокой степенью удержания загрязнений.

Предфільтровальние картриджі BECO PROTECT PP складаються з плісированого поліпропіленового фільтр-матеріалу, який відрізняється надзвичайно високим ступенем утримання забруднень.

Цей показник становить до 99,98% відповідного ступеня затримки. Каркас і ковпаки складаються з поліпропілену і з'єднані один з одним термічно, тим самим досягається висока хімічна стійкість картриджа.

Предфільтровальние картриджі BECO PROTECT PP поставляються в діапазоні ступенів затримки від 0,6 мкм до 60 мкм і оптимально підходять для попередньої і тонкої фільтрації рідин.

Предфільтровальние картриджі BECO PROTECT PP відрізняються високим ступенем утримання забруднень, тривалим терміном служби і абсолютними ступенями затримки.

Широкий діапазон ступенів фільтрації предфільтровальних картриджів BECO PROTECT PP дозволяє використовувати їх для фільтрації пива, мінеральної води, сидру, рідких харчових продуктів, а також застосовувати для фільтрації в косметичній, хімічній і електронній промисловості.

Глубинные фильтровальные картриджи BECO PROTECT PP 2 поставляются в диапазоне степеней задержки от 0,6 до 20 мкм и оптимально подходят для предварительной и тонкой фильтрации жидкостей.

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PP 2 поставляються в діапазоні ступенів затримки від 0,6 до 20 мкм і оптимально підходять для попередньої і тонкої фільтрації рідин.

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PP 2 відрізняються високим ступенем утримання забруднень, тривалим терміном служби і абсолютними ступенями затримки.

Широкий діапазон ступенів фільтрації глибинних фільтрувальних картриджів BECO PROTECT PP 2 дозволяє використовуватися для фільтрації тихих та ігристих вин, пива, мінеральної води, сидру, рідких харчових продуктів, а також для фільтрації у фармацевтичній, косметичній та хімічної промисловості.

Перелік продуктів BECO PROTECT PP:

1. PP01223S Beco protect РР, 1,20 , 30″ code 2

2. PP01273S Beco protect PP, 1,20 ,30″ code 7

3. PP01274S Beco protect РР, 1,20, 40″ code 7

4. PP00623S Beco protect PP, 0,6 ,30″ code 2

5. PP00674S Beco protect PP, 0,6 ,40″ code 7

6. PP21073S Beco protect PP2, 10,0 ,30″ code 7

BECO PROTECT PG

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PG знаходять застосування в різних сферах індустрії напоїв і харчової промисловості.

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PG лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line складаються з намотаного, поліпропіленового фільтр-матеріалу зі ступенями затримки від грубої до тонкої.

Внутрішній і зовнішній каркаси, наконечник і адаптер зроблені з поліпропілену і пов'язані між собою за допомогою термопластичної зварювання, що забезпечує високу хімічну, термічну і механічну стабільність.

Перелік продуктів BECO PROTECT PG:

1. PG01074S Beco protect PG, 1,0 ,40″ code 7

2. PG20073S Beco protect PG, 20 ,30″ code 7

3. PG10071S Beco protect PG, 10 , 10″ code 7

4. PG050F2E Beco protect PG, 5,0, 20″ сode F

5. PG05073S Beco protect PG, 5,0 ,30″ code 7

6. PG05071S Beco protect PG, 5,0 ,10″ code 7

7. PG03073S Beco protect PG, 3,0 ,30″ code 7

8. PG01073S Beco protect PG, 1,0 ,30″ code 7

9. PG01004S Beco protect PG, 1,0 ,40″ code 0

10. PG00874S Beco protect PG, 0,8 ,40″ code 7

11. PG00873S Beco protect PG, 0,8 ,30″ code 7

12. PG00674S Beco protect PG, 0,6 ,40″ code 7

13. PG00672S Beco protect PG, 0,6, 20″ code 7

14. PG00573S Beco protect PG, 0,5 ,30″ code 7

15. PG00373S Beco protect PG, 0,3 ,30″ code 7

16. PG002F1Е Beco protect PG, 0,2 ,10″ code F

17. PG00251S Beco protect PG, 0,2 ,10″ code 5

BECO PROTECT PB

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PB складаються з термічно спаяного, спіненого поліпропіленового фільтр-матеріалу. Мають високу хімічну стійкість і більш високим ступенем утримання каламуті. Завдяки механічної міцності фільтрувальних картриджів BECO PROTECT PB немає необхідності у внутрішніх і зовнішніх каркасах. Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT PB поставляються зі ступенями затримки від 0,5 мкм до 100 мкм і оптимально підходять для грубої фільтрації технічної води на підприємствах харчової промисловості.

Перелік продуктів BECO PROTECT PB:

1. PB100X26 BECO PROTECT PB 10, 0 20″ Code Х

2. PB050X46 Beco protect PB, 5,0 ,40″ code X

3. PB050X26 BECO PROTECT PB 5,0 20″ Code X

BECO PROTECT FS PLUS

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO PROTECT FS (FineStream) - це інноваційні глибинні фільтрувальні картриджі з неповторним дизайном для підвищення фільтрувальної поверхні. Неповторними є і різні напрямки потоку в глибинних картриджах BECO PROTECT FS. Продукт може фільтруватися як ззовні всередину, так і, при зміні входу і виходу на корпусі, зсередини назовні. Ефект фільтрації залишається незмінною. Сфера застосування - індустрія напоїв.

Перелік продуктів BECO PROTECT FS:

FS00273S Beco protect FS plus, 0,20 ,30″ code 7

BECO MEMBRAN PS PLUS

Глибинні фільтрувальні картриджі BECO MEMBRAN PS PLUS оптимально підходять для кінцевої фільтрації різних напоїв.

Фільтрувальні картриджі BECO MEMBRAN PS PLUS лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line мають діапазон ступенів фільтрації 0,2 мкм, 0,45 мкм, 0,65 мкм і 0,8 мкм і оптимально підходять для кінцевої фільтрації різних напоїв.

Фільтрувальні картриджі BECO MEMBRAN PS PLUS виготовляються з високоякісних поліефірсульфонових мембран. Мембрани захищені нетканим полотном з поліестеру і володіють широкою хімічної сумісністю.

Внутрішній і зовнішній каркас з поліпропілену гарантують найвищу механічну стабільність.

Ковпаки з нейлону забезпечують легке змочування мембрани фільтрувального картриджа для проведення тесту на цілісність.

Фільтрувальні картриджі BECO MEMBRAN PS PLUS забезпечують надійну, щадну кінцеву фільтрацію продукту, що відповідає вимогам кожного клієнта.

Перелік продуктів BECO MEMBRAN PS PLUS:

1. PES0673S Beco membran PS plus, 0,65 ,30″ code 7

2. PES0473S Beco membran PS plus, 0.45,30″ code 7

3. PES0472S Beco membran PS plus, 0.45,20″ code 7

4. PES0274S Beco membran PS plus, 0,20 ,40″ code 7

5. PES0273S Beco membran PS plus, 0,20 ,30″ code 7

6. PES0272S Beco membran PS plus, 0,20 ,20″ code 7

7. PES0271S Beco membran PS plus, 0,20 ,10″ code 7

8. PES0223S Beco membran PS plus, 0,20 ,30″ code 2

BECO MEMBRAN H

Мембранні фільтрувальні міні-картриджі BECO MEMBRAN H Air пористістю 0,2 мкм з гідрофобною мембрани відмінно підходять для стерильної фільтрації газів в харчовій промисловості та індустрії напоїв. Фільтрувальні картриджі утримують забруднення в великих обсягах, наприклад, при стерилізації повітря, що подається в ферментатор, при вентиляції ємностей, а також при охолодженні ємностей для зберігання після обробки парою.

Перелік продуктів BECO MEMBRAN H:

1. KVLL71TA Beco membran H, 0,22 ,10″ code 7

BECO MEMBRAN PF PLUS

Перевіряються на цілісність, плісировані мембранні фільтрувальні картриджі з полівініліденфториду (PVDF). Дана мембрана гарантує високу мікробіологічну безпеку і тривалий термін служби завдяки високій механічної і термічної стабільності.

Перелік продуктів BECO MEMBRAN PF PLUS:

KVBB73PA Beco membran PF plus, 0,45 ,30″ code 7

BECODISC

Глибинні фільтрувальні модулі BECODISC BS застосовуються для високих вимог фільтрації рідин.

Асортимент продукту цієї серії покриває весь діапазон ступенів фільтрації від 4.0 до 0,1 мікрон, що дозволяє вибрати точне значення ступеня фільтрації для кожного конкретного випадку.

Перелік продуктів BECODISC BS:

1. Becodisc B30C64SF BS 16″ ,3,0 мкн.

2. Becodisc B10S64SF BS 16″ ,1,0 мкн.

BECOPAD:

Фільтр-картон Becopad 550 призначений для грубої очистки напоїв.

Фільтр-картон Becopad 450 призначений для осветляющей очищення напоїв.

Фільтр-картон Becopad 350 призначений для тонкої фільтрації, відділення дріжджів і скорочення кількості бактерій.

Фільтр-картон Becopad 270 призначений для знепліднювати фільтрації при низькому навантаженні.

Фільтр-картон Becopad 220 призначений для стерильної фільтрація при середньому навантаженні.

Фільтр-картон Becopad 170 призначений для стерильної очищення напоїв перед розливом в пляшки.

Глибинне фільтрувальне засіб BECOPAD лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line відрізняється високою чистотою. Хімічна стійкість BECOPAD надзвичайно висока як в лужних, так і в кислих середовищах. В інноваційному фільтрувальних засобі Eaton високочисті види целюлози сплетені в особливу структуру, якій не потрібні ніякі неорганічні компоненти для стерильної фільтрації.

Перелік продуктів Becopad:

1. Becopad (600*615) 550 (50шт-ящ)

2. Becopad (600*615) 450 (50 шт-ящ)

3. Becopad (600*615) 350 (50 шт-ящ)

4. Becopad (600*615) 270 (50шт-ящ)

5. Becopad (600*615) 220 (50шт-ящ)

6. Becopad (600*615) 170 (50шт-ящ)

7. Becopad (400*400) 550 (100шт-ящ)

8. Becopad (400*400) 350 (100шт-ящ)

9. Becopad (400*400) 220 (100шт-ящ)

10. Becopad (400*400) 170 (100шт-ящ)

11. Becopad (1005*2020) 220 (20шт-ящ)

12. Becopad (1005*2020) 170 (20шт-ящ)

BECO ENDURA:

Опорний фільтр-картон BECO ENDURA лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line є придатним для регенерації опорним фільтр-картоном нового типу для намивний кізельгурових фільтрації в рамних фільтрах, завдяки застосуванню якого можна домогтися високої продуктивності.

Покращена міцність у вологому стані і оптимізація поверхні дозволили збільшити тривалість використання до 30 циклів намивний фільтрації в залежності від фільтрованої рідини і застосовуваних допоміжних засобів фільтрації.

Перелік продуктів BECO ENDURA:

Beco Endura (610*1250) (50шт-ящ)

Beco Endura (600*1210) (50шт-ящ)

Beco Endura (1205*2405) (20шт-ящ)

Beco Endura (1005*2008) (25шт-ящ)

BECO - ACF 07

Глибинний фільтр-картон BECO ACF 07 застосовується для високих вимог фільтрації рідин в хімічній, фармацевтичній, косметичній та харчовій промисловостях, а також в галузі біотехнології.

Особливі переваги глибинного фільтр-картону BECO ACF 07:

Висока адсорбційна здатність при знебарвленні і коригування запаху;

Диференційно побудована структура волокон і пустот з великою внутрішньою поверхнею для різних сфер застосування та умов виробництва;

Глибинний фільтр-картон BECO ACF 07 проста в застосуванні і не утворює пилу при використанні;

Перелік продуктів BECO ACF 07:

Beco — ACF 07 (600х615) (50шт-ящ)

Beco — ACF 07 (400*400) (100шт-ящ)

BECO INTEGRA CART

Корпус для патронных фильтров — KB183765

Корпуси патронних фільтрів Eaton BECO INTEGRA CART KB виготовляються з нержавіючої сталі 1.4404 і застосовуються для фільтрації рідин у виробництві напоїв. Ця серія включає в себе корпусу фільтрів для 1, 3, 5, 8, 12, 18, 24 і 30 фільтрувальних картриджів і застосовується для передфільтрації і стерильної фільтрації.

Особливі переваги:

Використання матеріалу 1.4404 дозволяє уникнути корозії навіть при тривалому застосуванні

Висока надійність завдяки використанню адаптера коду 7 (двосторонній байонетний затвор)

Оптимізоване конструктивне виконання забезпечує хорошу і швидку мийку

Низькі втрати продукту, завдяки компактному виконанню

Стерилізація гарячою водою або парою

Всі корпуси патронних фільтрів BECO INTEGRA CART цієї серії підходять для фільтрації середовищ флюидной групи 1 + 2 відповідно до Директиви 2014/68 / ЕU "Експлуатація обладнання, що знаходиться під тиском".

Різна висота конструкції від 10 "до 20" або від 30 "до 40" забезпечує оптимальний підбір розміру корпусу до обсягу продукту, що фільтрується.

Таким чином, втрати продукту скорочуються до мінімуму. Завдяки оптимізованому виконанню камери фільтрату і спеціальній обробці поверхні корпус дуже добре миється і стерилізується.

Корпуси патронних фільтрів BECO INTEGRA CART підходять для предфільтровальних і мембранних картриджів BECO®. Інші виконання і подальша комплектація до повної системи можливі за запитом.

BECOGUR

BECOGUR 200 лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це тонкий кизельгур, що забезпечує дуже високу ефективність тонкої фільтрації пива, вина, сусла, масла, жирів, желатину, пектину, цукру, оцту, спирту та інших рідин.

BECOGUR 1200 лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це середньо-тонкий кизельгур з гарною ефективністю і високою продуктивністю для фільтрації пива, вина, фруктових соків, олії, крохмалю, цукру, желатину і інших рідин.

BECOGUR 3500 - це грубий кизельгур для фільтрації рідин з високим вмістом каламуті. Застосовується в харчовій промисловості і виробництві напоїв. Він ідеально підходить для попередньої намивання.

BECOGUR 4500 лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це грубий кизельгур для швидкого освітлення рідин з великим вмістом каламуті, таких як молоді вина, сиропи, пивне сусло та інших рідин високої в'язкості. Він також ідеально підходить для попередньої намивання.

Перелік продуктів BECOGUR:

1. BECOGUR 200 (20 kg)

2. BECOGUR 1200 (20 kg)

3. BECOGUR 3500 (20 kg)

4. BECOGUR 4500 (20 kg)

BECOSORB

BECOSORB - Гідрогель для білкової (колоїдної) стабілізації напоїв.

BECOSORB 1000 це не набухає ксерогель кремнієвої кислоти з вмістом вологи не більше 10%.

Завдяки точно заданими розмірами частинок, рівномірної структурі поверхні і розміру пір, а також оптимальному загального обсягу пір він адсорбує високомолекулярні білкові з оедіненія, які можуть привести до колоїдних помутнінь пива.

Особливі переваги кізельгеля BECOSORB 1000:

- Селективна адсорбція високомолекулярних білкових фракцій

- Покращена стабілізуючу дію

- Без негативного впливу на пенообразующие речовини

- Застосовується при всіх наявних технологіях стабілізації пива

- Легко комбінується з усіма стабілізуючими засобами, може брати на себе завдання фільтрації, підтримує процес фільтрації

- Нейтральний в смаку і запаху, хімічно інертний

BECOSORB 2500 це не набухає ксерогель кремнієвої кислоти з вмістом вологи не більше 40%. BECOSORB 2500 це не набухає ксерогель кремнієвої кислоти з вмістом вологи не більше 40%. Завдяки точно заданими розмірами частинок, рівномірної структурі поверхні і розміру пір, а також оптимальному загального обсягу пір він адсорбує високомолекулярні білкові з оедіненія, які можуть привести до колоїдних помутнінь пива.

Особливі переваги кізельгеля BECOSORB 2500:

Селективна адсорбція високомолекулярних білкових фракцій

Покращене стабілізуючу дію

Без негативного впливу на пенообразующие речовини

Застосовується при всіх наявних технологіях стабілізації пива

Легко комбінується з усіма стабілізуючими засобами, може брати на себе завдання фільтрації, підтримує процес фільтрації

Нейтральний в смаку і запаху, хімічно інертний

BECOSORB 6000 це гідрогель кремнієвої кислоти з вмістом вологи в середньому 55%. Завдяки точно заданими розмірами частинок, рівномірної структурі поверхні і розміру пір, а також оптимальному загального обсягу пір він адсорбує високомолекулярні білкові з оедіненія, які можуть привести до колоїдних помутнінь пива.

Особливі переваги кізельгеля BECOSORB 6000:

Селективна адсорбція високомолекулярних білкових фракцій

Покращене стабілізуючу дію

Без негативного впливу на пенообразующие речовини

Застосовується при всіх наявних технологіях стабілізації пива

Легко комбінується з усіма стабілізуючими засобами, може брати на себе завдання фільтрації, підтримує процес фільтрації

Нейтральний в смаку і запаху, хімічно інертний.

Перелік продуктів BECOSORB:

1. BECOSORB 6000 (25 kg)

2. BECOSORB 2500 (20 kg)

3. BECOSORB 2500 (0.4 kg)

4. BECOSORB 1000 (0,3 kg)

BECOLITE

BECOLITE 5000 лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це грубий фільтрувальний перліт високої чистоти для намивний фільтрації дуже каламутних рідин і зневоднення осадів.

Він ідеально підходить для напоїв та харчових продуктів (пива, вина, фруктових соків, цукрових сиропів, рослинних масел, крохмалю, желатину, дріжджових опадів, каламуті, пивного сусла і т.п.).

Особливі переваги перліту BECOLITE 5000:

- Дуже економічний завдяки тривалому терміну служби і високої пропускної здатності

- Освіта суцільного, гомогенного фільтруючого шару, що гарантує надійну фільтрацію

- Практично вільний від нефільтруючих частинок

- Максимальна чистота відповідно до німецькими та європейськими нормами.

Перелік продуктів BECOLITE:

Becolite 5000 (20 kg)

BECOFLOC

Фільтрувальні пластівці BECOFLOC лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line поєднують в собі сильний позитивний електрокінетіческій потенціал для приєднання частинок муті з ідеальною структурою матеріалу для армування і збільшення обсягу фільтрувального шару при намивний фільтрації.

Фільтрувальні пластівці BECOFLOC 7 Для тонкої фільтрації напоїв. Покращують ступінь фільтрації і знижують споживання фільтрувальних матеріалів. Підходять як для основної намивний фільтрації, так і для дозування в потоці.

Фільтрувальні пластівці BECOFLOC 10 Для надтонкою і поліруючої фільтрації при високому ступені фільтрації і великих обсягах фільтрації.

Перелік продуктів BECOFLOC:

BECOFLOC 7 (1 kg)

BECOFLOC 10 (1 kg)

BECOCEL

Фільтрувальна целюлоза BECOCEL 400 - тонко сформована, середня структура волокон для економічної намивний фільтрації в різних галузях харчової промисловості.

Фільтрувальна целюлоза BECOCEL 2000 довговолокнисті структура, для фільтрації сильно забруднених рідин. Особливо добре підходить як допоміжний засіб віджиму і дренажу при зневодненні каламуті і осаду.

Фільтрувальна целюлоза BECOCEL 250 фібрильованої фільтрувальна целюлоза з зернистою структурою волокон для стабілізації кізельгурових фільтрувального шару в намивний фільтрації і для захисту опорної тканини.

Фільтрувальна целюлоза BECOCEL 150 - тонко сформована, середня структура волокон для економічної намивний фільтрації в різних галузях харчової промисловості.

Перелік продуктів BECOCEL:

BECOCEL 400 (15 kg)

BECOCEL 2000 (15 kg)

BECOCEL 250 (17,5 kg)

BECOCEL 150 (20 kg)

BECOSOL

Освітлюючі засіб кізельзоль BECOSOL 30 - це кізельзоль, сформований спеціально для освітлення пива і поліпшення фільтрації в пивоварінні.

Питома поверхня BECOSOL 30 гарантує оптимальну адсорбцію викликають помутніння пива речовин при відмінних флоккуляціонних властивості, що забезпечує малий компактний осад і оптимальне освітлення пива.

Освітлюючі засіб кізельзоль BECOSOL 30 має дуже високу хімічну чистоту і містить 30% чистого колоїдного діоксиду кремнію.

Особливі переваги осветляющего кошти кізельзоль BECOSOL 30:

- Адсорбція речовин, що викликають помутніння в пиві

- Оптимальне освітлення оброблюваного пива

- Покращує фільтрованість пива

- Малий компактний осад

застосування

Дія осветляющего кошти кізельзоль BECOSOL 30 в пиві засноване на флоккуляціонних властивості частинок SiO2 і освіті гідрогелю.

Гідрогель флоккулірует разом з частинками каламуті в пиві і тими білками, що містяться в пиві, які чутливі до холоду.

Коли кізельзоль задається в ємність, муть осідає під дією гравітації і утворює компактний осад на дні ємності.

Додавання осветляющего кошти кізельзоль BECOSOL 30 для зменшення каламутності нефільтрованого пива значно підвищує продуктивність фільтрації і збільшує термін придатності фільтра.

Перелік продуктів BECOSOL:

1. BECOSOL 30 (250 kg)

TM EUROPOR:

Глибинний фільтр-картон з високим ступенем затримання мікроорганізмів.

Глибинний фільтр-картон для досягнення високого ступеня освітлення. Фільтр-картон цих типів надійно затримує ультра дрібні частинки і володіє знепліднювати ефектом. Він особливо підходить для прозорої фільтрації рідин перед розливом або зберіганням.

Глибинний фільтр-картон зі структурою пір великого обсягу. Ці типи фільтр-картону мають високу ступінь затримки часток і відмінно підходять для застосування в осветляющей фільтрації.

Перелік продуктів EUROPOR:

1. Фильтр-картон Europor K-70 600*615 (50шт-ящ)

2. Фильтр-картон Europor K-70 400*400 (100шт-ящ)

3. Фильтр-картон Europor K-7 600*615 (50шт-ящ)

4. Фильтр-картон Europor K- 7 400*400 (100шт-ящ)

5. Фильтр-картон Europor K-60 600*615 (50шт-ящ)

6. Фильтр-картон Europor K-60 400*400 (100шт-ящ)

7. Фильтр-картон Europor K-5 600*615 (50шт-ящ)

8. Фильтр-картон Europor K-5 400*400 (100шт-ящ)

9. Фильтр-картон Europor K-40 600*615 (50шт-ящ)

10. Фильтр-картон Europor K-40 400*400 (100шт-ящ)

11. Фильтр-картон Europor K- 30 600*615 (50шт-ящ)

12. Фильтр-картон Europor K- 30 400*400 (100шт-ящ)

13. Фильтр-картон Europor K- 3 600*615 (50шт-ящ)

14. Фильтр-картон Europor K-3 400*400 (100шт-ящ)

15. Фильтр-картон Europor K-2 600*615 (50шт-ящ)

16. Фильтр-картон Europor K- 2 400*400 (100шт-ящ)

17. Фильтр-картон Europor K-15 600*615 (50шт-ящ)

18. Фильтр-картон Europor K-15 400*400 (100шт-ящ)

19. Фильтр-картон Europor K-12 600*615 (50шт-ящ)

20. Фильтр-картон Europor K-10 600*615 (50шт-ящ)

21. Фильтр-картон Europor K-10 400*400 (100шт-ящ)

22. Фильтр-картон Europor K-1 600*615 (50шт-ящ)

23. Фильтр-картон Europor K-1 400*400 (100шт-ящ)

TM KIESELGUR:

KIESELGUR C-3500 - Грубий кизельгур для фільтрації рідин з високим вмістом каламуті.

KIESELGUR C 200 - Це тонкий кизельгур, що забезпечує дуже високу ефективність тонкої фільтрації пива, вина, сусла, масла, желатину, пектину, цукру, оцту та інших рідин.

KIESELGUR C-1200 - Кизельгур середньої тонкості з гарною ефективністю освітлення.

Перелік продуктів KIESELGUR:

1. KIESELGUR C-3500 (20 kg)

2. KIESELGUR C-200 (15 kg)

3. KIESELGUR C-1200 (15 kg)

TM SIHA:

SIHA VITAMIN B1

Поживна речовина для дріжджів SIHA Вітамін В1 - це чистий, висококонцентрований тіамін (тіаміну діхлоргідрат) для поліпшення обміну речовин дріжджів в процесі алкогольного бродіння.

Особливі переваги поживної речовини для дріжджів SIHA Вітамін В1:

- Краще розмноження дріжджів (більша кількість клітин)

- Істотно пригнічує утворення сторонніх вищих спиртів

- Зниження вмісту піровиноградної кислоти (пірувату) і a-кетоглутарата, потреба в невеликій дозі SO2

- Поліпшення результатів кінцевого бродіння у важко бродить виноградного сусла

- Скорочення періоду бродіння для отримання більш свіжих вин з чистими тонами

- Сприятливий вплив на засвоюваність вина

Застосування

Кількість вживаного поживної речовини для дріжджів SIHA Вітамін В1 обмежена Німецьким Постановою про виноробство і Постановою ЄС № 337/79 дозуванням 0,06 г / 100 л (600 мг / 1000 л).

Додавати поживна речовина для дріжджів SIHA Вітамін В1 слід якомога раніше перед бродінням в незбродженого сусло або в доброджував вино для підтримки розвитку застосовуваних дріжджів.

Додавання поживної речовини для дріжджів SIHA Вітамін В1 рекомендується перш за все в сусло і вино, у якого очікуються труднощі в бродінні. Це, наприклад, сусло з винограду з високим вмістом речовин, що стримують бродіння, сусло з підгнилого винограду або сусло, оброблене бентонітом.

SIHA SPEED FERM

Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це спеціальна суміш поживних речовин для дріжджів з неактивних дріжджів, яка містить вітаміни (напр. Пантотенат, біотин), мінеральні речовини (магній, цинк, марганець) і амінокислоти для завдання до сухим чистим культурам дріжджів до алкогольного бродіння.

SIHA SpeedFerm містить поживні мікроелементи, які діють ефективно і цілеспрямовано до алкогольного бродіння.

Після регідраціі, коли створені транспортні системи ензимів і субстрату, дріжджові клітини можуть поглинати і збирати внутрішньоклітинно мікроелементи, і таким чином, в процесі алкогольного бродіння можуть постійно харчуватися з цього внутрішньоклітинного накопичувача поживних речовин. Оптимальне харчування дріжджів з SIHA SpeedFerm забезпечує надійне виброджування і високу частку живих клітин до кінця алкогольного бродіння.

Особливі переваги поживної речовини для дріжджів SIHA SpeedFerm:

- Покращує забезпечення поживними речовинами в процесі регідраціі і температурної адаптації чистих культур дріжджів перед алкогольним бродінням - Скорочує освіту H2S в процесі алкогольного бродіння

- Прискорює розмноження клітин

- Збільшує кількість активних клітин в процесі бродіння аж до закінчення бродіння

- Чи гарантує високу ступінь вибражіванія, особливо при низьких температурах бродіння

Спектр амінокислот поживної речовини для дріжджів SIHA SpeedFerm: Амінокислоти (мг / 100 г) (чи не абсолютні показники) метіонін 8 цистеїн 5,2 лізин 36 треонин 23 триптофан 5 аргінін 22,3 гліцин 20 гистидин 11 изолейцин 24 лейцин 32 фенілаланін 19 ванілін 27

Дані показники можуть варіюватися.

Спектр вітамінів і мінеральних речовин поживної речовини SIHA SpeedFerm Дані показники можуть варіюватися. Вітаміни (мг / 100 г) Мінеральні речовини (мг / 100 г) Віт. B1 (тіамін) - 1900 натрій - 200 Віт. B2 (рибофлавін) - 4 кальцій - 800 Віт. PP (ніацин) - 45 залізо - 100 ppm Віт. B5 (пантотенова к-та) - 4 цинк - 35 ppm Віт. B6 (піримідин) - 10 фосфор - 1500 Віт. B8 (біотин) - 0,1 калій - 1600 Віт. B9 (фолієва к-та) - 2 магній - 200 Віт. B12 (мг / 100 g) - 0,02 мідь - 35 ppm марганець - 5 ppm

Застосування

Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm необхідно задати після регідраціі сухих чистих культур дріжджів (див. Графік). Кращий метод завдання - це адаптація температури регідрірованних сухих чистих культур дріжджів (<30 ° C) до температури продукту в ємності (н-р, <20 ° С). Продукт можна дозувати і без попереднього розчинення.

Мета застосування

Дозування (г / 100 л) при нормальних важких Умовах Перед алкогольним бродінням 20 - 30 35 регідраціі при зупиненому бродінні 30 - 40 40 Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm не замінює дозування азоту перед бродінням або в процесі алкогольного бродіння, він цілеспрямовано розвиває сухі чисті культури дріжджів. Забезпечення дріжджів поживними речовинами слід проводити додатково шляхом завдання поживної речовини для бродіння SIHA Солі для бродіння (моноамонійфосфат). А в сильно освітленому суслі шляхом завдання поживної речовини для бродіння SIHA Солі для бродіння Плюс (моноамонійфосфат, SIHA Вітамін B1, целюлоза) або комбінованого препарату SIHA PROFERMTM Плюс.

Властивості продукту

Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm гарантує забезпечення дріжджів важливими мікроелементами. Мікроелементи є основними ензимними супутніми чинниками, які, з одного боку, направляють цукор в клітини дріжджів, а з іншого боку, розвивають внутрішньоклітинну структуру дріжджів.

При дозуванні поживної речовини для дріжджів SIHA SpeedFerm перед алкогольним бродінням підвищується кількість активних клітин в процесі бродіння, що забезпечує надійне виброджування і високу витривалість дріжджів по відношенню до стресових факторів, таким як нестача поживних речовин, температурний шок і токсичні компоненти.

Оптимальна комбінація неактивних дріжджів, вітамінів і мінеральних речовин, а також інших поживних мікроелементів спрощує використання продукту. Продукт дуже добре розчиняється у воді, суслі або суміші вода-сусло.

Безпека

При застосуванні згідно з приписами і належний догляд негативні ефекти не відомі. Більш детальна інформація з безпеки представлена ​​в Листі даних з безпеки.

Зберігання

Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm упаковується в пакети з фольги. Упаковка не вакуумна. Поживна речовина для дріжджів SIHA SpeedFerm може зберігатися в непошкодженій упаковці при кімнатній температурі (макс. 25 ° C) протягом трьох років. Розкриті пакети слід використовувати в найкоротші терміни.

Перелік продуктів SIHA SpeedFerm:

1. SIHA SpeedFerm (1 kg)

2. SIHA SpeedFerm (2,5 kg)

SIHA PROFERM H+2

Комбіноване поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM H + 2 - це новий, оптимізований комбінований препарат зі спеціального складу дріжджових клітинних стінок і Солі для бродіння. Шляхом цілеспрямованого автолиза штаму дріжджів Saccharomyces Cerevisiae було отримано велику кількість поживних біоречовин для дріжджів.

Комбіноване поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM H + 2 містить високоякісні протеїни, мінеральні речовини і вітаміни групи B. Компоненти азоту доповнені Сіллю для бродіння. Комбіноване поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM H + 2 рекомендується ставити в сусло з низьким вмістом поживних речовин.

Комбіноване поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM H + 2 дозволяє цілеспрямовано уникнути проблем при бродінні, особливо в сильно освітленому суслі або в суслі з великим вмістом гнилі, а також при підозрі на наявність інгібіторів бродіння.

Особливі переваги комбінованого поживної речовини для дріжджів SIHA PROFERM H + 2:

- Підтримка алкогольного бродіння (завдяки високій частки амінокислот, вітамінів і мінералів)

- Поліпшення стабілізації кольору (завдяки частці полісахаридів)

- Швидке розмноження дріжджів

- Чисте, без сторонніх тонів зброджування проблемного сусла

- Високий потенціал адсорбції інгібіторів бродіння.

Перелік продуктів SIHA SpeedFerm:

1. SIHA Proferm H+2 (1 kg)

2. SIHA Proferm H+2 (2,5 kg)

3. SIHA Proferm H+2 (10 kg)

SIHA PROFERM FIT

Поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM Fit лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line це 100% органічне поживна речовина для дріжджів зі спеціально приготованими екстрактами стінок дріжджових клітин. Завдяки спеціальному процесу виробництва і виготовлення збагачуються основні поживні речовини дріжджів, такі як амінокислоти і трипептиди. Продукт також містить вітамін B1 в якості підтримки.

Поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM Fit підвищує антіоксідатівний потенціал, покращує оксидативного захист і тим самим подовжує довговічність вина. Поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM Fit рекомендується ставити в вина схильні до високої забарвленості і в процесі бродіння при можливій появі редуктивних ароматичних тонів.

Особливі переваги поживної речовини для дріжджів SIHA PROFERM Fit:

- 100% органічне поживна речовина для дріжджів

- Високі антіоксідатівние властивості завдяки сполукам пептидів (трипептиди, як наприклад, глутатіон)

- Захист від високої забарвленості

- Поліпшення освіти типово сортових ароматів, наприклад, Ріслінга (2-фенілетанол) або Совіньона (3-меркаптогексана-1-ол ацетат (3-MHA))

- Підтримує потенціал зберігання вина

Завдяки застосуванню поживної речовини для дріжджів SIHA PROFERM Fit цілеспрямовано поліпшуються умови бродіння, стимулюється процес бродіння і оптимізується виброджування.

Поживна речовина для дріжджів SIHA PROFERM Fit надає активну підтримку при доброжуванні вин із зупиненим бродінням.

Перелік продуктів SIHA SpeedFerm:

SIHA Proferm Fit «Neu»

SIHA FERMENTATION SALT

SIHA FERMENTATION SALT (Фосфат амонію) - поживна речовина для дріжджів. Сіль для бродіння лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це чистий моноамонійфосфат, вироблений спеціально для харчування дріжджів при їх застосуванні в важких умовах зброджування.

Особливі переваги поживної речовини для дріжджів SIHA FERMENTATION SALT:

- Забезпечує швидке розмноження дріжджів

- Чи компенсує недолік азоту і фосфатів

- Підвищує ступінь сбраживаемости і вихід спирту

Застосування

Поживна речовина для дріжджів Сіль для бродіння можна попередньо розчинити в невеликій кількості соку або холодної води, а потім додати в зброджуваний напій. Оптимальний розподіл забезпечується хорошим перемішуванням.

дозування

При нормальному процесі бродіння додати 100 г поживної речовини для дріжджів SIHA FERMENTATION SALT в 100 л сусла, вина або спиртового затору (Постанова ЄС 1410/2003 від 07 серпня 2003).

Безпека

При застосуванні згідно з приписами і належний догляд негативні ефекти не відомі. Дотримуватися особливої ​​обережності при транспортуванні, зберіганні і застосуванні хімікатів. Більш детальна інформація з безпеки представлена ​​в карті безпеки, який ви можете завантажити з нашого сайту в будь-який час.

Зберігання

Поживна речовина для дріжджів SIHA FERMENTATION SALT необхідно завжди зберігати в щільно закритій упаковці в сухому місці. Розкриті упаковки слід витрачати негайно.

Якість

Поживна речовина для дріжджів SIHA FERMENTATION SALT регулярно перевіряється в процесі виробництва на стабільність високої якості. Строгий контроль здійснюється також безпосередньо перед і під час остаточної упаковки.

Перелік продуктів SIHA FERMENTATION SALT:

Поживна речовина для дріжджів SIHA FERMENTATION SALT поставляється в наступних упаковках: 5 кг відро, 25 кг мішок.

SIHAFERM ELEMENT

Дріжджі SIHAFERM Element - це селекція сухих чистих культур дріжджів, основною метою яких є збереження первинних сортових ароматів. Дана селекція родом з біодинамічного виноробного підприємства регіону Пфальц. Для селекції був обраний виноградник на схилі Pechstein. Дріжджі SIHAFERM Element підсилюють типово сортові аромати без освіти сильних фруктових ароматів.

Особливі переваги дріжджів SIHAFERM Element:

- Надійне виброджування при температурі бродіння 18 - 20 ° C

- Освіта типово сортових ароматів в білих винах

- Тривале збереження типово сортових ароматів завдяки ароматам фруктових ефірів і вищих спиртів

- Середня потреба в поживних речовинах

Застосування

Сусло необхідно якомога раніше обробляти дріжджами SIHAFERM Element.

Діапазон температур бродіння становить 18 - 25 ° C. Оптимальна температура бродіння 18 - 20 ° C.

Дріжджі SIHAFERM Element найкраще додавати, помішуючи, в 10-кратну кількість суміші сусло-вода при температурі 35 - 37 ° C і після закінчення 2 - 3 годин, повторно перемішавши, задавати в сусло. Завдання поживних речовин при регідраціі і протягом бродіння сприяє утворенню активних дріжджових клітин і підвищує ефективність бродіння дріжджів.

При регідраціі рекомендується завдання поживної речовини для дріжджів LALVIN® GO-FERM і в процесі алкогольного бродіння комбінованого поживної речовини SIHA® PROFERMTM Plus в кількості 20 г / 100 л.

Властивості продукту

Дріжджі SIHAFERM Element - це селекція штаму дріжджів, яка сприяє збереженню типово сортових ароматів. Рислінг, зібраний з виноградника Pechstein, і зброджених з SIHAFERM Element, характеризується як мінеральне, що виражає характер грунтів регіону вино з інтенсивними ароматами цитрусів і кременю.

Даний штам дріжджів відрізняється низькою освітою небажаних побічних продуктів бродіння, таких як SO2, ацетальдегід, піро-виноградна кислота, α-кетоглутарова кислота. Дріжджі SIHAFERM Element пригнічують небажані дикі дріжджі і бактерії завдяки швидкому початку бродіння і розмноження дріжджових клітин. SO2 в кількості до 50 мг / л переноситься дріжджами. Дріжджі SIHAFERM Element можуть виробити до 14% об. алкоголю.

Перелік продуктів SIHAFERM Element:

1. SIHAFERM Element (0,5 kg)

SIHA WHITE AROME

SIHA ACTIVHEFE 3

SIHA Активні дріжджі 3 лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line це чистий, високоактивний дріжджовий концентрат з натуральних винних дріжджів німецького походження.

Ця суха чиста культура дріжджів забезпечує швидкий початок бродіння і надійне повне виброджування навіть при несприятливих умовах. Тому, цей штам однаково придатний для зброджування сусла, мезги, розбавлених концентратів фруктових соків, а також для доброджування вин після зупинки бродіння.

Особливі переваги SIHA Активних дріжджів 3:

- Дуже швидкий початок бродіння, надійне виброджування в широкому діапазоні температур; дуже хороші результати при холодному бродінні

- Швидко пригнічують дикі дріжджі, перешкоджають виникненню побічних продуктів бродіння

- Дають вина чистих тонів з вираженим характером (чистий букет, властивий сорту і місця зростання винограду)

- Легко суспензії перемішуванням і прості в застосуванні

- Незначне піноутворення

Штам дріжджів, селекціоновані для SIHA Активних дріжджів 3, дає особливо повні вина з фруктовими тонами. Він відрізняється чистим обміном речовин і не виділяє небажаних побічних продуктів бродіння, таких як SO2, H2S, ацетальдегід, піровиноградна кислота (піруват), кетоглутарова кислота, летючі кислоти і ефір.

При цьому виключається вплив викликаних заворушеннями побічних тонів на смакові якості вина. Вина характеризуються чистим сортовим відтінком і букетом.

Іншими критеріями селекції стали висока активність бродіння і життєстійкість. SIHA Активні дріжджі 3 демонструють сприятливий перебіг бродіння з високим ступенем вибражіванія. Дикі дріжджі і небажані бактерії придушуються.

Перелік продуктів SIHA Activhefe 3:

1. SIHA Activhefe 3 (0,5 kg)

SIHA ACTIVHEFE 4

SIHA Активні дріжджі 4 - це високоактивні сухі дріжджі спеціально для виробництва ігристих вин, як в акратофорах, так і для бродіння в пляшках по "Méthode traditionelle". Завдяки постійній селекції розроблені дріжджі з відмінними енологіческімі властивостями. Вони підходять також для доброджування застояних вин.

Особливі переваги SIHA Активних дріжджів 4:

- Швидкий початок вторинного бродіння

- Дуже хороші властивості холодного бродіння

- Освіта шампанського з тонким букетом при одночасній інтенсифікації аромату, властивого сорту і місця зростання винограду

- Легке відділення дріжджів

- Дають ігристе вино з дрібними бульбашками

- Хороші якості при повторному бродінні і доброжуванні застояного вина

Застосування

Для швидкого початку бродіння і придушення небажаних чужих організмів рекомендується добавка якомога більшого числа живих клітин. Для ігристих вин необхідна добавка приблизно 1 млн. Живих клітин на мл рідини. При доброжуванні застояних вин число клітин слід збільшити в 2 - 3 рази, щоб домогтися повного вибражіванія. У таких винах, як правило, значного розмноження дріжджів не відбувається.

Перелік продуктів SIHA Activhefe 4:

1. SIHA Activhefe 4 (0,5 kg)

SIHA ACTIVHEFE 7 (Rieslinghefe)

SIHA Активні дріжджі 7 (Рислінґове дріжджі) - це чиста культура дріжджів, виділена з німецького Рислінґове сусла протягом багаторічної селекції.

Особливі переваги SIHA Активних дріжджів 7 (Рислінґове дріжджі):

- Виділено з німецького Рислінґове сусла

- Для вираженого Рислінґове характеру

- Висока дисперсія окремих ємностей для бродіння, так як акцентується типовий букет сорту і місця зростання

- Незначне піноутворення

- Швидкий початок бродіння

- Незначне формування небажаних побічних продуктів бродіння (SO2, ацеталдегіда, летючих кислот, H2S, ефіру)

Застосування

Сусло в кожній окремій ємності для бродіння необхідно якомога раніше прищеплювати SIHA Активними дріжджами 7 (Рислінґове дріжджі). Тривалі затримки сприяють безконтрольному розмноженню диких дріжджів і небажаних бактерій.

Перелік продуктів SIHA Activhefe 7 (Rieslinghefe) :

1. SIHA Activhefe 7 (Rieslinghefe) (0,5 kg)

SIHA ACTIVHEFE 8 (Burgunderhefe)

SIHA Активні дріжджі 8 (дріжджі Бургундер) - це суха чиста культура дріжджів, спеціально сформована для зброджування червоної мезги і червоного сусла. До особливих переваг поряд зі збереженням кольору відносяться швидкий початок бродіння і надійне виброджування навіть в несприятливих умовах. Тому ці дріжджі підходять для виробництва червоних вин зі стабільним кольором з винограду червоних сортів, таких як Піно Нуар, Чорний Рислінг, Троллінгер, Португізер та інших.

Особливі переваги SIHA Активних дріжджів 8 (дріжджі Бургундер):

- Спеціально для зброджування мезги і сусла червоних сортів винограду

- Помітно менші втрати забарвлення

- селекціоновані протягом багатьох років для червоних вин з типово сортовим характером

- Дуже швидкий початок бродіння

- Незначне формування небажаних побічних продуктів бродіння

Застосування

Сусло або мезгу в кожній окремій ємності для бродіння необхідно якомога раніше прищепити SIHA Активними дріжджами 8 (дріжджі Бургундер). Тривалі затримки сприяють безконтрольному розмноженню диких дріжджів і небажаних бактерій!

Оптимальний температурний діапазон бродіння становить від 20 до 26 ° С, при цьому початкова температура і температура бродіння повинні бути не нижче 12 ° С. Підігріті сусло і мезгу необхідно обробляти SIHA Активними дріжджами 8 (дріжджі Бургундер) після охолодження до 20 ° С. SIHA Активні дріжджі 8 (дріжджі Бургундер) найкраще додавати в 10-кратну кількість суміші сусло-вода при 30 - 35 ° С і через 10 хвилин, перемішавши повторно, задавати в сусло.

SIHA Активні дріжджі 8 можна додавати прямо в сусло і без суспензірованія. В такому випадку початок бродіння затримується на кілька годин. До того ж, щоб забезпечити надійне бродіння, слід збільшити кількість дріжджів приблизно на 20%. При обробці червоної мезги дріжджі необхідно завжди суспендованих, і їх слід додавати порціями.

Добавка 600 мг поживної речовини SIHA Вітамін В1 в 1000 л сусла створює ще більш сприятливі умови для розмноження, бродіння і обміну речовин. При доброжуванні застояних вин рекомендується добавка 10 г / 100 л поживної речовини SIHA Сіль для бродіння (моноамонійфосфат).

Перелік продуктів SIHA Activhefe 8 (Burgunderhefe):

1. SIHA Activhefe 8 (Burgunderhefe) (0,5 kg)

SIHA ACTIVHEFE 10 (Red Roman)

SIHA Активні дріжджі 10 (Red Roman) лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це суха чиста культура дріжджів, спеціально сформована для зброджування червоної мезги і червоного сусла.

Особливими перевагами, поряд зі збереженням кольору, є швидкий початок бродіння, надійне і повне виброджування (навіть при несприятливих умовах), висока стійкість до алкоголю, а також незначне утворення SO2.

SIHA Активні дріжджі 10 (Red Roman) також підвищують вихід органолептичним методом важливих полісахаридів. Цей штам дріжджів ідеально підходить для виробництва типово південних вин.

Рекомендовані сорти винограду:

Каберне, Совіньон, Лембергер, Сіра, Зинфандель, Дорнфельдер, Сен Лоран.

Особливі переваги SIHA Активних дріжджів 10 (Red Roman):

- Спеціально виведені для зброджування червоної мезги і червоного сусла

- Висока стійкість до алкоголю 16% об.

- Швидкий початок бродіння і хороше повне виброджування в діапазоні температур 15 - 28 ° С

- Штамм- "кілер", в змозі протистояти диким дріжджів

- Високий ступінь виходу органолептичним методом важливих полісахаридів

- Сприяє біологічному кислото-зниженню

При бродінні мезги додаванням SIHA Активних дріжджів 10 (Red Roman) досягається високий ступінь виходу забарвленості. В процесі багаторічної селекції вдалося добитися значного зниження адсорбції кольору під час бродіння. Це позитивна властивість дріжджів, щоб після виходу забарвленості червоних вин - постійно поліпшується і закріплюється в процесі подальших селекцій. Оброблені SIHA Активними дріжджами 10 (Red Roman) вина відрізняються свіжістю і повнотою. Подальшою метою дослідницької роботи є висока активність і надійність бродіння.

Перелік продуктів SIHA Activhefe 10 (Red Roman)

1. SIHA Activhefe 10 (Red Roman) (0,5 kg)

SIHA VARIOFERM

Дріжджі SIHA VARIOFERM лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це високоактивний поєднання сухих дріжджів Saccharomyces Cerevisiae D4, SF8 і U17 для надійного і чистого зброджування без сторонніх тонів при виробництві вин.

Штами дріжджів спеціально селекціоновано для застосування в комплексному продукті у відповідності з усіма важливими енологіческімі критеріїв (помірне бродіння; домінування над спонтанної мікрофлорою; незначне піноутворення; швидке осадження).

Тому якість врожаю визначає ступінь участі того чи іншого штаму в процесі бродіння. Дріжджі SIHA VARIOFERM гарантують більше варіацій і натуральне різноманітність, забезпечуючи при цьому всебічну надійність сухих чистих культур дріжджів.

Особливі переваги дріжджів

Повна надійність, властива сухим чистим культурам дріжджів

Ідеальне поєднання позитивних властивостей трьох спеціально селекціонірованію штамів дріжджів

Пропорції участі різних штамів дріжджів в бродінні визначаються суслом

Більше варіацій і натуральне різноманітність у виробництві вин

Застосування і дозування

Необхідно якомога раніше задавати в сусло дріжджі SIHA VARIOFERM. Тривалі затримки сприяють безконтрольному розмноженню диких дріжджів і небажаних бактерій.

Рекомендоване дозування (орієнтовний значення): 20 г / 100 л. Ця кількість є зразковим, і воно повинно застосовуватися з урахуванням індивідуальних умов, таких як здоров'я врожаю, температура, наявність фунгіцидних залишків, розміри ємностей і т.д. Температурний діапазон бродіння становить від 10 до 35 ° С.

Оптимальна температура бродіння становить 18 - 22 ° С. При наявності великих ємностей слід стежити за достатнім охолодженням. Дріжджі SIHA VARIOFERM найкраще додавати в 10-кратну кількість суміші сусло-вода при 20 - 30 ° С і через 10 хвилин, перемішавши повторно, додавати в сусло.

Розмішувати не потрібно, якщо сусло закачується прямо на підготовлені дріжджі. Дріжджі SIHA VARIOFERM можна додавати прямо в сусло і без суспензірованія. В такому випадку початок бродіння затримується на кілька годин. До того ж, щоб забезпечити надійне бродіння, слід збільшити кількість дріжджів приблизно на 20%.

Дозування 40 г / 100 л переваги комбінованого поживної речовини для дріжджів SIHA® PROFERMTM Plus (спеціальне поєднання клітинних стінок дріжджів і поживних речовин для запобігання збоїв бродіння) створює ще більш сприятливі умови для бродіння і обміну речовин.

Особливо рекомендується додавання переваги комбінованого поживної речовини для дріжджів SIHA PROFERM Plus при зброджуванні сильно освітленого сусла, або якщо існує можливість наявності залишків пестицидів в суслі.

Властивості продукту

Штами дріжджів, селекціонірованію для дріжджів SIHA VARIOFERM, обрані спеціально для застосування в вигляді комбінованого продукту.

Всі вони відрізняються чистим обміном речовин і під час бродіння практично не виробляють небажаних побічних продуктів бродіння, таких як SO2, H2S, ацетальдегід, піровиноградна кислота (піруват), α-кетоглутарова кислота, летючі кислоти, ефір. Це майже виключає зміни в смаку, викликані сторонніми тонами при бродінні.

Дріжджі SIHA VARIOFERM можуть виробити до 16% алкоголю. Практичний вихід алкоголю становить близько 47% від збродженого цукру. На 1 кг цукру виділяється близько 546 кДж (130 ккал) тепла.

Безпека

При застосуванні згідно з приписами і належний догляд негативні ефекти не відомі. Більш детальна інформація з безпеки представлена ​​в Листі даних з безпеки, який ви можете в будь-який час завантажити з нашого сайту.

Зберігання

Дріжджі SIHA VARIOFERM фасуються в середовищі інертного газу в герметичну упаковку з багатошарової алюмінієвої фольги. Упаковка вакуумна, і її цілісність легко перевіряється.

Дріжджі SIHA VARIOFERM можуть зберігатися в непошкодженій упаковці протягом трьох років при температурі 4 - 10 ° С. Нетривалий час дріжджі можна зберігати і при температурі 20 ° С. Розкриті упаковки слід витрачати негайно.

Перелік продуктів SIHA VARIOFERM

1. SIHA VARIOFERM (0,5 kg)

SIHA CRYAROME

Дріжджі SIHA CRYAROME лінії продуктів Eaton's Begerow Product Line - це спеціальні дріжджі, що володіють відмінними властивостями холодного бродіння і високим ступенем вивільнення ароматики.

Особливі переваги дріжджів SIHA CRYAROME

Дуже швидкий початок бродіння, надійне виброджування в широкому діапазоні температур; чудові властивості холодного бродіння навіть при температурі нижче 15 ° С

Висока вивільнення власних ароматичних речовин винограду, а також пряних ароматів бродіння - Совіньон Блан

Швидке придушення диких дріжджів і бактерій, запобігання виникненню побічних продуктів бродіння

Стійкість до алкоголю до 16% об

застосування

Принципово необхідно якомога раніше задавати дріжджі SIHA CRYAROME в сусло і мезгу. Тривалі затримки сприяють безконтрольному розмноженню диких дріжджів і небажаних бактерій. При температурі нижче 15 ° С слід збільшити норму дозування на 5 - 10 г / 100 л.

Ці кількості є зразковими, і вони повинні застосовуватися з урахуванням індивідуальних умов (здоров'я врожаю, температура, наявність фунгіцидних залишків, розміри ємностей і т.д). Температурний діапазон бродіння становить від 15 до 20 ° С. Чим вищий вміст алкоголю, тим нижче повинна бути температура бродіння.

Оптимальна температура бродіння становить 15 - 20 ° С. При великих ємностях слід подбати про достатню охолодженні.

Дріжджі SIHA CRYAROME краще розвести в 10-кратному кількості суміші з сусла і води при 30 - 35 ° С і через 10 хвилин, перемішавши повторно, додавати в сусло. Розмішувати не потрібно, якщо сусло перекачується прямо на підготовлену дріжджову суміш.

Дріжджі SIHA CRYAROME можна додавати прямо в сусло і без суспензірованія. В такому випадку початок бродіння затримується на кілька годин. До того ж, щоб забезпечити надійне бродіння, слід збільшити кількість дріжджів приблизно на 20%. При обробці мезги дріжджі рекомендується ставити перед заповненням ємності, щоб при перекачуванні вони розподілялися рівномірно.

Добавка 600 мг поживної речовини для дріжджів SIHA Вітамін В1 в 1000 л сусла створює кращі умови для розмноження, бродіння і обміну речовин. При доброжуванні недобродів рекомендується добавка 20 г / 100 л поживної речовини SIHA Сіль для бродіння.

Для повного вибражіванія застояних вин і надійного бродіння в несприятливих умовах корисно адаптувати дріжджі до умов бродіння. Найпростіше це досягається таким чином: кількість дріжджів, необхідне для всього обсягу вина, додають до 10% цього вина і дають вибродівшєє до споживання цукру наполовину.

Потім ця суміш додається до решти 90% вина, що підлягає дображиванию. Дріжджі, підготовлені таким чином, бродять, як правило, швидше і більш живучі в порівнянні з дріжджами, що додаються безпосередньо в загальний обсяг вина.

Властивості продукту

Отриманий в результаті селекції штам дріжджів SIHA CRYAROME дає особливо ароматні вина з фруктовим тоном.

Вони відрізняються чистим обміном речовин і майже не призводять до виділення небажаних побічних продуктів бродіння, таких як SO2, H2S, ацетальдегід, піровиноградна кислота (піруват), α-кетоглутарова кислота, летючі кислоти і ефір.

Тим самим виключається поява сторонніх смакових тонів у вині, викликаних заворушеннями. Іншими критеріями селекції стали висока активність бродіння і життєстійкість.

Дріжджі SIHA CRYAROME демонструють сприятливий перебіг бродіння з високим ступенем вибражіванія. Відбувається придушення диких дріжджів і небажаних бактерій. Дріжджі добре переносять SO2 в кількості до 80 мг / л. Як правило, зміст SO2 в суслі при бродінні зменшується.

Вина, зброджені на дріжджах SIHA CRYAROME, вимагають після бродіння лише незначною добавки SO2. Дріжджі можуть виробити до 16% алкоголю. Практичний вихід алкоголю становить близько 47% від збродженого цукру. На 1 кг цукру виділяється приблизно 546 кДж (130 ккал) тепла. Шкідливі для вина мікроорганізми відсутні.

Перелік продуктів SIHA CRYAROME

1. SIHA CRYAROME (0,125 kg)

2. SIHA CRYAROME (0,5 kg)

SIHA Rubino CRU

SIHA Rubino Cru - це гібридні чисті культури дріжджів нової селекції з вираженим ароматом для червоних вин. Основними критеріями селекції SIHA Rubino Cru є соковитість, стабільність кольору і надійність вибражіванія. Дані дріжджі відмінно підходять для Піно Нуар, Чорний Рислінг, Каберне Совіньон, а також для виробництва вин Rose.

Перелік продуктів SIHA Rubino Cru:

SIHA Rubino Cru (0,5 kg)

SIHA DESTAROME

Дріжджі SIHA DESTAROME - це спеціальні дріжджі для зброджування фруктової мезги для виробництва високо-ароматних дистилятів.

Під час бродіння вони сприяють вивільненню з фруктів ароматичних речовин. Бренді з груші Вільямс, вишні, сливи і айви виходять особливо ароматними і благородними.

Це відноситься і до благородних сортів ягід. Дріжджі стійкі до температур не нижче 15 ° С і добре бродять при більш низьких температурах. Ці дріжджі бродять повільно, але повністю вибражівают, навіть в самому проблемному суслі.

Особливі переваги дріжджів

Дуже швидкий початок бродіння, надійне виброджування всіх видів фруктової мезги, а також чудові властивості холодного бродіння при температурі близько 10 - 15 ° С

Виділення і збереження ароматичних компонентів фруктів

Надійне придушення диких дріжджів і шкідливих бактерій

Надійне бродіння до 16% об. алкоголю

незначне піноутворення

Застосування

Принципово необхідно якомога раніше задавати дріжджі в мезгу. Завдяки цьому забезпечується також надійний вихід спирту. Тривалі затримки сприяють безконтрольному розмноженню диких дріжджів і небажаних бактерій. Підкислення мезги слід робити завжди до щеплення дріжджів SIHA DESTAROME.

Температурний діапазон бродіння становить від 10 до 35 ° С. Чим вищий вміст алкоголю, тим нижче повинна бути температура бродіння. Оптимальна температура бродіння становить 15 - 20 ° С. При використанні великих ємностей слід забезпечити достатнє охолодження.

Найкраще дріжджі SIHA DESTAROME розвести в 10-кратному кількості води при 20 - 30 ° С і через 10 хвилин, перемішавши повторно, додавати в мезгу. Розмішувати не потрібно, якщо мезга перекачується прямо на підготовлену дріжджову суміш.

Дріжджі SIHA DESTAROME можна додавати прямо в мезгу і без суспензірованія. В такому випадку початок бродіння затримується на кілька годин. Щоб забезпечити надійне бродіння, слід збільшити кількість дріжджів приблизно на 20%.

Забезпечити рівномірний розподіл дріжджів.

Властивості продукту

Метою селекції були висока активність бродіння і життєстійкість.

Дріжджі SIHA DESTAROME демонструють сприятливий перебіг бродіння з високим ступенем вибражіванія. Відбувається придушення диких дріжджів і небажаних бактерій. Завдяки цим дріжджів краще відбувається вивільнення ароматичних речовин з фруктів.

Тремтіння добре переносять SO2 в кількості до 80 мг / л. Як правило, зміст SO2 в меззі при бродінні зменшується.

Дріжджі можуть виробити до 16% об. алкоголю. Практичний вихід алкоголю становить близько 47% від збродженого цукру. На 1 кг цукру виділяється приблизно 546 кДж (130 ккал) тепла.

Безпека

При застосуванні згідно з приписами і належний догляд негативні ефекти не відомі.

Зберігання

Дріжджі SIHA DESTAROME фасуються в середовищі інертного газу в герметичну упаковку з алюмінієвої фольги. Упаковка вакуумна, і її цілісність легко перевіряється.

Дріжджі можна зберігати в непошкодженій упаковці протягом чотирьох років при температурі 4 - 10 ° С. Нетривалий час можна зберігати їх і при температурі 20 ° С. Розкриті упаковки слід витрачати негайно.

Перелік продуктів SIHA DESTAROME:

1. SIHA DESTAROME (0,5 kg)

SIHA SULFOLIQ A40

Стабілізуючий засіб SIHA SulfoLiq A40 - це водний розчин гідросульфіту амонію для сульфітації ягід, жому / сусла і молодих вин з метою придушення мікроорганізмів і захисту від окислення.

Особливі переваги SIHA SulfoLiq A40

Майже не має запаху при застосуванні

Значне зниження ризиків у порівнянні з газоподібним SO2

Простий в застосуванні і дозуванні завдяки водного розчину

Невеликі дози завдяки високій концентрації

40% SO2 - Можливість точного дозування

Застосування

SIHA SulfoLiq A40 містить 400 г / л SO2 або 113 г / л амонію і може застосовуватися для сульфітації як ягід / мезги, так і сусла і молодих вин.

SIHA SulfoLiq A40 відповідно до вимог Директиви ЄС 606/2009 (у чинній формулюванні) допущений до застосування у виноробстві. У біологічному виноградарстві заборонений до застосування.

Відповідна дозування SIHA SulfoLiq A40 визначається точно спеціальним мірним циліндром і потім задається в ємність. Стежити за рівномірним розподілом в продукті.

Дозування

SIHA SulfoLiq A40 містить 400 г / л SO2 і 113 г / л амонію (NH4).

Властивості продукту

SIHA SulfoLiq A40 - це водний розчин гідросульфіту амонію з вмістом SO2 і амонію в наступних частках:

SO2: 400 г / л

амоній (NH4): 113 г / л

Зберігання

SIHA SulfoLiq A40 слід зберігати в добре провітрюваному, темному і сухому місці.

Щоб уникнути викрісталлізовиванія і втрати SO2 необхідно зберігати SIHA SulfoLiq A40 при температурі вище 10 ° C і максимум при 25 ° C.

Продукт може зберігатися в оригінальній упаковці при вищевказаних умовах протягом 18 місяців. Розкриті упаковки необхідно використовувати в найкоротші терміни.

Безпека

При застосуванні згідно з приписами і правильному поводженні зі стабілізуючим засобом SIHA SulfoLiq A40 негативні ефекти не відомі.

Перевірена якість

Стабілізуючий засіб SIHA SulfoLiq регулярно перевіряється в процесі виробництва на стабільність високої якості. Строгий контроль здійснюється також безпосередньо перед і під час остаточної упаковки.

Перелік продуктів SIHA SulfoLiq A40:

1. SIHA SULFOLIQ A40 (1 l)